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今日のお買い物メモ


材料
豚丼
2人用3人用
豚切り落とし肉150g 220g
糸こんにゃく又しらたき80g 120g
玉葱小1コ 小1コ
だし汁100ml 150ml
さとう大1・1/3 大2
大2 大3
しょうゆ大2 大3
温泉卵2コ 3コ
ごまドレやっこ
2人用3人用
豆腐1パック 1・1/2パック
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
食べるごまドレッシング1・1/2袋 2袋
みそ汁
2人用3人用
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
豚丼
1糸こんにゃく…食べやすく切る→ゆでる
玉葱…薄切り
2鍋又フライパンにを煮立て、豚肉、1を煮る。
3温かいご飯に2(煮汁ごと)を盛り、温泉卵をのせる。
副菜1
ごまドレやっこ
1胡瓜…細切り
2豆腐は水気をきり、食べやすく切って盛り、1をのせ、ドレッシングをかける。

<食べるごまドレッシング>
深煎りのすりごまといりごまをたっぷり使用した、ごまの風味と食感を味わえるドレッシング。
副菜2
みそ汁
1えのき茸…根元を切って半分に切る
青菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立てて1を煮、みそを溶かし入れる。
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