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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
牛肉のにんにくじょうゆ焼き
2人用3人用
牛切り落とし肉200g 300g
にんにく1/2カケ 1カケ
さとう大1/2 大2/3
大1・1/3 大2
しょうゆ大1・1/3 大2
大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ツナと大根の和風サラダ
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
大根(冷蔵)100g 150g
塩蔵わかめ適量 適量
お好みのドレッシング
たたきごぼう
2人用3人用
ごぼう(冷蔵)80g 120g
すりごま大1 大1・1/2
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、牛肉…おろしたにんにく、を合わせた中に約10分つける
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
牛肉のにんにくじょうゆ焼き
1キャベツ…せん切り
2フライパンに油を熱してイを焼き、1と共に盛る。
副菜1
ツナと大根の和風サラダ
1大根…細切り
21、ア、油をきったまぐろ油漬を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
たたきごぼう
1ごぼう…泥を洗い、食べやすく切る→水にさらす→酢少々を加えた熱湯でゆでる→すりこ木等でたたいて細かく裂く
2すりごま、を合わせて1をあえる。
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