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今日のお買い物メモ

バター、黒こしょう(あらびき)、おろしわさび、削り節

材料
まぐろの漬け丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼<タレ込み>(生食用)(冷凍)140g 210g
2コ 2コ
少々 少々
大2/3 大2/3
おろしわさび
ベーコンとじゃが芋の黒こしょう蒸し
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
ベーコン2枚 2枚
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 2本
玉葱小1コ 小1コ
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
バター又マーガリン小2/3 小1
しょうゆ小1 大1/2
青菜ともやしのお浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
しょうゆ大2/3 大1
だし汁大2/3 大1
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろ…パックのまま流水解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まぐろの漬け丼
1溶き卵に塩を混ぜ、油を熱したフライパンで薄く焼き、せん切りにする(錦糸卵)。
2温かいご飯に1、まぐろをのせ、お好みでタレをかける。
副菜1
ベーコンとじゃが芋の黒こしょう蒸し
1じゃが芋…輪切り
2アスパラ…斜め切り
玉葱…薄切り
ベーコン…短冊切り
3耐熱器に1を入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として2人用約4分)。
432をのせ、塩、黒こしょうし、再びラップをかけて電子レンジで加熱し(目安として2人用約2分)、バターをのせ、しょうゆをかける。
副菜2
青菜ともやしのお浸し
1青菜…ざく切り→もやしと共にゆでる→水気を絞る
21を盛り、をかけて削り節をのせる。
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