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今日のお買い物メモ

ごま油、和風だしの素(顆粒)、黒こしょう(あらびき)、削り節

材料
リンガーハットのちゃんぽん
2人用3人用
リンガーハットのちゃんぽん(冷凍)
麺(150g)2玉 3玉
具材2袋 3袋
スープ2袋 3袋
(ここまでセット)
600ml 900ml
こんがり豆腐のチャンプルー
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
ごま油大1 大1
小1/3 小1/3
カット野菜110g 160g
<玉葱、人参>
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
しょうゆ大2/3 大1
和風だしの素(顆粒)小2/3 小1
黒こしょう(あらびき)
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
リンガーハットのちゃんぽん
1鍋に水を入れて煮立て、凍ったままのスープ、具材、麺の順に加えて軽くほぐしながらひと煮立ちさせる。
塩分を控えている方はスープは残すようにしましょう。

【リンガーハット】
「長崎ちゃんぽんを世界の日常食に」を合言葉に、全国に幅広くチェーン展開している。
副菜1
こんがり豆腐のチャンプルー
1豆腐…適当な大きさに切り、充分に水きりする
にら…ざく切り
2フライパンにごま油を熱し、豆腐をくずしながらこんがりと焼き、塩を振って取り出す。
3続いてカット野菜、にらを炒め、2を戻し入れ、で調味し、削り節を散らす。

<電子レンジで簡単水きり>
耐熱器の上に乾いたキッチンペーパー等を敷き、豆腐を重ならないように並べます
1パックで約2分~2分30秒(500W)
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