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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 温玉とろ~り!かつおユッケ丼
今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油、黒こしょう(あらびき)

材料
温玉とろ~り!かつおユッケ丼
2人用3人用
かつおユッケ風<タレ込み>(生食用)(70g)(冷凍)2袋 3袋
温泉卵2コ 3コ
細葱(冷蔵)少々 少々
白ごま小1 大1/2
焼きのり1袋 1袋
豚しゃぶと白菜の重ね蒸し
2人用3人用
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用60g 90g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
大2 大3
少々 少々
こしょう
味付けポン酢
大根ナムル
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
少々 小1/4
ごま油小1 大1/2
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、かつおユッケ風…流水解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
温玉とろ~り!かつおユッケ丼
1細葱…小口切り
2温かいご飯にもみのりを散らし、ア、温泉卵をのせ、1、ごまを散らす。
コチュジャンの辛みと旨みが効いたユッケ風の味付けです。

≪かつおユッケ風≫
タレがからみやすい短冊形にカットしたかつおを、コチュジャン、にんにく、ごま油等が入ったユッケ風のタレで味付けしました。かつお節や昆布の旨みが効いたコクのある仕上がりです。
副菜1
豚しゃぶと白菜の重ね蒸し
1ぶなしめじ…小房に分ける
豚肉…食べやすく切る
2鍋又フライパンに1、カット野菜を重ねて入れ、を振り、蓋をして弱火~中火で蒸し、味付けポン酢をかける。
副菜2
大根ナムル
1大根…いちょうの薄切り
2を合わせて1をあえる。
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