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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 鶏肉とカシューナッツのかき油炒め
今日のお買い物メモ

片栗粉、ごま油、鶏がらスープの素

材料
鶏肉とカシューナッツのかき油炒め
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉160g 240g
小1/2 小2/3
しょうゆ小1/2 小2/3
片栗粉小1/2 小2/3
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
カシューナッツ30g 45g
大1/2 大2/3
かき油<オイスターソース>2袋 3袋
さとう小1 大1/2
大2/3 大1
こしょう
焼き春巻
2人用3人用
ミニ春巻(冷凍)4本 6本
大1/2 大2/3
ねぎと大葉のナムル
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
白ごま小1 大1/2
鶏がらスープの素小1/2 小2/3
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、春巻…解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
鶏肉とカシューナッツのかき油炒め
1鶏肉…をもみ込む
2玉葱、ピーマン…乱切り
人参…いちょう切り
3かき油、を合わせる。
4フライパンに油を熱してカシューナッツを弱火でゆっくりと薄く色づく程度に炒め、油を残して取り出す。
5続いて12を炒めて4を戻し入れ、3で調味する。
カシューナッツは焦げやすいので弱火で炒めましょう。
副菜1
焼き春巻
1フライパンに油を熱して弱火~中火でアを焼く。
揚げ春巻を食べたい方は凍ったまま揚げてください。
副菜2
ねぎと大葉のナムル
1キャベツ…ざく切り→塩もみし、水気を絞る
太葱…斜め薄切り
青じその葉…せん切り→太葱と共に水にさらす
2を合わせ、1、ごまをあえる。
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