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今日のお買い物メモ

片栗粉

材料
さんまのガーリックソテー
2人用3人用
フライパンでできるさんまガーリックソテー(冷凍)180g 270g
 (6枚) (9枚)
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
シーザーサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
シーザードレッシング1・1/3袋 2袋
とろとろ昆布汁
2人用3人用
とろろ昆布5g 5g
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
片栗粉小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
さんまのガーリックソテー
1かぼちゃ…薄切り
2フライパンに多めの油を熱して1、凍ったままの魚を焼く。
魚の骨には注意してください。

≪フライパンでできるさんまガーリックソテー≫
国産さんま使用。食べやすい大きさにカットし、ガーリックの効いたみりん醤油に漬け込み、パン粉をつけました。
副菜1
シーザーサラダ
1サニーレタス…ちぎる
ミニトマト、ハム…食べやすく切る
21を盛り、ドレッシング(お好みで加減)をかける。
シーザードレッシングは、スモークチーズ・パルメザンチーズ・カマンベールチーズをバランス良く配合し、食べやすく仕上げたドレッシングです。
副菜2
とろとろ昆布汁
1鍋に、カット野菜を入れて煮、火が通ったら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、とろろ昆布をのせる。
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