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今日のお買い物メモ

削り節

材料
豚ロース肉の味噌漬焼き
2人用3人用
豚ロース薄切り肉味噌漬200g 300g
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ほうれん草のおかかあえ
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)150g 200g
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁大1 大1・1/2
しょうゆ大2/3 大1
削り節
切干大根煮
2人用3人用
切干大根煮(冷凍)110g 165g
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。
イ、野菜をゆでる湯を沸かす。

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚ロース肉の味噌漬焼き
1フライパンに油を熱し、味噌を軽く落とした豚肉を焼き、ちぎったレタス、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
ほうれん草のおかかあえ
1ほうれん草、人参…食べやすく切る→もやしと共にイの湯でゆでる→水に取り、水気を絞る
2を合わせて1、削り節をあえる。
副菜2
切干大根煮
1切干大根煮…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(2人用約8~10分)
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