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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > まぐろのごまじょうゆ丼
今日のお買い物メモ


材料
まぐろのごまじょうゆ丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼(胡麻しょうゆ)<タレ込み>(冷凍)2袋 3袋
(70g)(生食用)
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
なめこ豆腐
2人用3人用
なめこ(冷蔵)1/2袋 1袋
豆腐1パック 1・1/2パック
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁170ml 220ml
小1/3 小1/2
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
揚げ玉1袋 1袋
刻みのり1袋 1袋
おさつ汁
2人用3人用
さつま芋80g 120g
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、びんちょうまぐろ丼…流水解凍

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
まぐろのごまじょうゆ丼
1温かいご飯に青じその葉、アをのせる。

≪びんちょうまぐろ丼(胡麻しょうゆ)≫
良質なびんちょうまぐろを胡麻の風味が効いたしょうゆタレに漬け込みました。
副菜1
なめこ豆腐
1青菜…ざく切り
2鍋にを煮立てて1を煮、なめこ、豆腐をスプーンですくいながら加えてさっと煮る。
32を盛り、揚げ玉、刻みのりを散らす。
副菜2
おさつ汁
1さつま芋…食べやすく切る→水にさらす
2鍋にだし汁、1、カット野菜を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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