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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
つるんとバラいろ鍋
2人用3人用
豚バラ薄切り肉160g 240g
餃子の皮(冷蔵)15枚 22枚
生揚げ2枚 2枚
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
白菜(冷蔵)300g 450g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
にら(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
人参(冷蔵)40g 60g
500ml 750ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
大1・1/2 大2
しょうゆ大1・1/2 大2
少々 少々
ゆずこしょう2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
主菜
つるんとバラいろ鍋
1えのき茸…根元を切る
太葱…斜め切り
にら…ざく切り
人参…短冊切り
生揚げ…食べやすく切る
2白菜に豚肉、餃子の皮(あまり重ならないように)を挟み、食べやすく切る。
3鍋に21を入れて蓋をして中火で火が通るまで煮、お好みでゆずこしょうを添える。
みんなでお鍋を囲むことで、心も体もポカポカです。盛り付けも家族みんなで楽しんでみてくださいね。

(写真は3人用の量です)
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