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今日のお買い物メモ

ごま油、お好みのドレッシング

材料
みんさんの牛肉チャプチェ
2人用3人用
みんさんの牛肉チャプチェ(冷凍)300g 450g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
焼き生揚げのラー油だれ
2人用3人用
生揚げ2枚 3枚
粉ラー油10g 10g
大1 大1・1/2
しょうゆ大1/2 大2/3
ごま油大2/3 大1
わかめサラダ
2人用3人用
乾燥カットわかめ5g 5g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、チャプチェ…解凍

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
みんさんの牛肉チャプチェ
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱してもやしを炒め、ア、1を加えて炒め合わせる。

≪みんさんの牛肉チャプチェ≫
もちもちとした食感の良い春雨、牛肉、人参、きくらげをコクのある特製ダレで仕上げました。
副菜1
焼き生揚げのラー油だれ
1生揚げ…食べやすく切る→アルミホイルにのせ、オーブントースターでこんがりと焼く→盛る
2粉ラー油(お好みで加減)、を合わせて1にかける。
副菜2
わかめサラダ
1わかめ…水につけて戻す
ミニトマト…くし形切り
グリーンリーフ…ちぎる
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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