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今日のお買い物メモ


材料
韓国風牛焼き肉
2人用3人用
みんさんの韓国風牛焼肉<タレ込み>(冷凍)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
落とし卵のあっさり煮
2人用3人用
2コ 3コ
油揚げ1/2枚 1枚
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
むき枝豆(冷凍)20g 20g
だし汁170ml 220ml
小1/3 小1/2
大2/3 大1
しょうゆ小1 大1/2
ゆず大根
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
ゆず粉末1/2袋 2/3袋
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛焼肉…解凍

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
韓国風牛焼き肉
1玉葱…くし形切り
2フライパンに油を熱して1、アを焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

≪みんさんの韓国風牛焼肉≫
牛バラ肉をりんご、洋梨、レモンの果汁と玉葱、にんにく、生姜等を使用した特製ダレに漬け込みました。
副菜1
落とし卵のあっさり煮
1油揚げ…短冊切り
2鍋に、カット野菜、1を入れ、蓋をして中火で煮、火が通ったら、枝豆を加え、卵を割り落としてお好みの固さになるまで火を通す。
副菜2
ゆず大根
1大根…いちょう切り→塩もみして水気を絞る
2ゆず粉末、を合わせ、1をあえる。
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