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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、マヨネーズ

材料
カジキマグロ香味揚げ
2人用3人用
カジキマグロ香味揚げ(80g)(冷凍)2コ 3コ
大根(冷蔵)100g 150g
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
味付けポン酢
ハムポテトサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
じゃが芋2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
こしょう
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
マヨネーズ
みそ汁
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、じゃが芋…いちょう切り→ゆでる(途中、コーンを加える)→熱いうちに塩、こしょうする

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
カジキマグロ香味揚げ
1大根…おろす→軽く水気をきる
2フライパンに多めの油(1cm位)を入れて低温にし、凍ったままの香味揚げを揚げ焼き(焦げやすいので注意)、食べやすく切って盛る。
32に青じその葉、1をのせ、味付けポン酢をかける。
副菜1
ハムポテトサラダ
1ハム…短冊切り
2レタス…ちぎる
31、アをマヨネーズであえ、2を添える。
副菜2
みそ汁
1青菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立て、1、もやしを入れて煮、みそを溶かし入れる。
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