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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
さばの塩焼き
2人用3人用
塩さば(フィーレ)(100g)2枚 3枚
ビーフン入り五目炒め
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
ビーフン30g 40g
キャベツ(冷蔵)150g 220g
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
少々 小1/4
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大2/3 大1
ごま油少々 少々
こしょう
かきたま汁
2人用3人用
1コ 1コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ビーフン…熱湯に約4分つける→水にさらす→食べやすく切る→水気をよくきる

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
さばの塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
ビーフン入り五目炒め
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
ピーマン…細切り
ベーコン…短冊切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、アを加えて更に炒め、で調味する。
副菜2
かきたま汁
1水菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立てて1をさっと煮、みそを溶かし入れ、溶き卵を流し入れる。
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