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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
健康鶏のうま醤油焼き
2人用3人用
健康鶏小肉のうま醤油焼き(冷凍)
鶏肉240g 360g
タレ(50g)2/3袋 1袋
(ここまでセット)
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ハムとキャベツのマスタードマヨサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
粒入りマスタード1袋 1・1/2袋
マヨネーズ大2 大3
しょうゆ小1/2 小2/3
レンジかぼちゃ煮
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150g 220g
塩吹昆布10g 10g
大2 大3
みりん大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、カット野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、うま醤油焼き…解凍

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
健康鶏のうま醤油焼き
1フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、タレ(お好みで加減)をからめ、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。

<健康鶏>
指定農場で、体に良いと言われる亜麻仁(アマニ)油を含んだこだわりの飼料で育てられた安心安全な銘柄鶏です。


≪健康鶏小肉のうま醤油焼き≫
健康鶏1羽から約60gしか取れない希少な肩小肉と、魚介のエキスでコクと旨みをプラスした醤油ベースのタレのセット。
副菜1
ハムとキャベツのマスタードマヨサラダ
1カット野菜…アの湯でゆでる→水気を絞る
貝割大根…根元を切り、半分に切る
ハム…短冊切り
2粒入りマスタード(お好みで加減)、を合わせ、1をあえる。
貝割大根の辛みが気になる方は、カット野菜をゆでる際に一緒に加えてさっとゆでると辛みがやわらぎます。
副菜2
レンジかぼちゃ煮
1かぼちゃ…一口大に切る
21、塩吹昆布(お好みで加減)、を耐熱器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安として2人用約4分)。
加熱後、やけどに注意してください。しばらく置いておくと、味が染み込みます。
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