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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 皇蘭(コウラン) 海老マヨ炒め
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
皇蘭(コウラン) 海老マヨ炒め
2人用3人用
神戸南京町皇蘭監修 海老マヨ炒め(冷凍)
海老フリッター8尾 12尾
添付ダレ(40g)2袋 3袋
(ここまでセット)
玉葱小1コ 小1コ
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
すくい豆腐のピリ辛スープ
2人用3人用
1コ 1コ
豆腐1/2パック 1パック
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう少々 少々
粉ラー油10g 10g
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海老マヨ炒め…解凍

調理順
副菜1主菜
主菜
皇蘭(コウラン) 海老マヨ炒め
1玉葱…くし形切り
アスパラ…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、火が通ったら海老フリッターを加えて炒め、タレ(お好みで加減)を加えてからめ、ちぎったレタスと共に盛る。

【神戸南京町皇蘭】
日本三大中華街のひとつ、神戸南京町にある中華料理店「皇蘭」


≪神戸南京町皇蘭監修海老マヨ炒め≫
薄衣に仕上げた海老フリッターに、コクのあるマヨソースをセットしました。
副菜1
すくい豆腐のピリ辛スープ
1鍋に、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
2にら…ざく切り
3火が通ったら、で調味し、2、豆腐をスプーンですくいながら加えてさっと煮、溶き卵を流し入れ、粉ラー油(お好みで加減)を散らす。
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