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今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
ポークカツレツのポン酢ジュレ
2人用3人用
ポークカツレツのポン酢ジュレ(冷凍)
ポークカツ(120g)2枚 3枚
ポン酢ジュレ(40g)2袋 3袋
(ここまでセット)
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
ブロッコリーとじゃが芋のコンソメ煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ボイル野菜(カット済)300g 450g
<じゃが芋、人参>
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
300ml 450ml
コンソメ2/3コ 1コ
大2/3 大1
少々 小1/4
しょうゆ小1 大1/2
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ポン酢ジュレ…解凍

調理順
副菜1主菜
主菜
ポークカツレツのポン酢ジュレ
1トマト…くし形切り
レタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのポークカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
312を盛り、アをかける。

≪ポークカツレツのポン酢ジュレ≫
青じそ入りのポークカツと、さっぱりいただけるゼリー状に仕上げたポン酢ジュレのセット。
副菜1
ブロッコリーとじゃが芋のコンソメ煮
1ウインナー…斜め切り
2鍋に、水洗いして水気をきったボイル野菜、1を入れ、蓋をして中火でやわらかくなるまで煮る。
3ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
423、コーンを加えてさっと煮る。
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