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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、削り節

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
大1/2 大2/3
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
塩だれ1・1/3袋 2袋
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
チーズかぼちゃサラダ
2人用3人用
スティックチーズ2本 3本
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ大2 大3
少々 少々
こしょう少々 少々
お浸し
2人用3人用
白菜(冷蔵)150g 220g
だし汁大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→をもみ込む
2太葱…みじん切り
3フライパンに油を熱して1を焼き、塩だれ、2を加えてからめ、ちぎったレタス、ミニトマトと共に盛る。

<塩だれ>
葱と、隠し味に梅風味でさっぱり仕上げた塩だれ。
副菜1
チーズかぼちゃサラダ
1胡瓜、チーズ…小口切り→胡瓜は塩もみして水気を絞る
21、アをであえる。
副菜2
お浸し
1白菜…ざく切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約2分)→水気を絞る
21を盛ってをかけ、削り節を振る。
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