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今日のお買い物メモ


材料
あじの一夜干し
2人用3人用
あじの一夜干し(冷凍)2枚 3枚
だし巻き卵
2人用3人用
3コ 4コ
だし汁大3 大4
さとう大1 大1・1/2
少々 少々
しょうゆ小1 大1/2
小2/3 小1
大根(冷蔵)120g 180g
はんぺんとキャベツのあえもの
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)1枚 1枚
キャベツ(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)30g 40g
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
なめこ汁
2人用3人用
なめこ(冷蔵)1/2袋 1袋
細葱(冷蔵)少々 少々
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、白はんぺん…解凍
イ、魚…解凍

調理順
副菜2副菜3主菜副菜1
主菜
あじの一夜干し
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
だし巻き卵
1大根…おろして軽く水気をきる
2溶き卵に合わせたを混ぜ合わせる。
3卵焼き器に油を熱して2を少量ずつ流し入れ、全体に広げて半熟程度に焼けたら巻き込み、残りも同じように焼いて食べやすく切り、1を添える。
副菜2
はんぺんとキャベツのあえもの
1キャベツ…ざく切り
人参…細切り→キャベツと共にゆでる→水気を絞る
白はんぺん…食べやすく切る
2を合わせて1をあえる。
副菜3
なめこ汁
1細葱…小口切り
2鍋にだし汁を煮立ててなめこを入れて煮、みそを溶かし入れ、1を散らす。
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