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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚肉とスナップえんどうの和風おろし
今日のお買い物メモ


材料
豚肉とスナップえんどうの和風おろし
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
スナップえんどう(冷蔵)40g 60g
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
大根おろしソース2袋 3袋
かぼちゃの含め煮
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
磯のり汁
2人用3人用
磯のり1袋 1袋
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉とスナップえんどうの和風おろし
1スナップえんどう…筋を取る→大きいものは切る
玉葱…くし形切り
豚肉…食べやすく切る
2フライパンに油を熱して1を炒め、おろしソースを加えてからめる。

<大根おろしソース>
大根おろしでさっぱり仕上げた醤油味。
副菜1
かぼちゃの含め煮
1かぼちゃ…一口大に切る
人参、焼ちくわ…乱切り
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
磯のり汁
1青菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立てて1をさっと煮、みそを溶かし入れ、器に盛って磯のりを散らす。
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