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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 牛肉と卵のスタミナ炒め
今日のお買い物メモ

味付けポン酢

材料
牛肉と卵のスタミナ炒め
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬120g 180g
2コ 2コ
少々 少々
こしょう少々 少々
大2/3 大2/3
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
玉葱小1コ 1コ
小2/3 小1
少々 少々
こしょう少々 少々
海鮮げんこつ
2人用3人用
海鮮げんこつ(45g)(冷凍)4コ 6コ
カリカリお揚げのサラダ
2人用3人用
油揚げ1枚 1枚
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
焼きのり1袋 1袋
味付けポン酢
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉と卵のスタミナ炒め
1ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
野菜、牛肉…食べやすく切る
2溶き卵に塩、こしょうし、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
3油を足して1を炒め、塩、こしょうで味を調え、2を戻してからめる。
副菜1
海鮮げんこつ
1海鮮げんこつは凍ったまま、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として4コ約4分)。
いか、たこ、野菜の入った具だくさんの海鮮つみれです。
副菜2
カリカリお揚げのサラダ
1レタス…ちぎる
油揚げ…オーブントースターでこんがりと焼く(焦げやすいので注意)→細切り
21を盛り、もみのりを散らして味付けポン酢をかける。
油揚げはフライパンやグリルで焼いてもOK!
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