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今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)、お好みのドレッシング

材料
やまと豚の野菜巻き
2人用3人用
やまと豚野菜巻き(冷凍)
ポテト巻き4本 6本
いんげん巻き4本 6本
(ここまでセット)
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
黒こしょう(あらびき)少々 少々
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
半熟卵のサラダ
2人用3人用
2コ 3コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
お好みのドレッシング
オクラともやしのすまし汁
2人用3人用
オクラ(冷蔵)2本 3本
もやし(冷蔵)100g 150g
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜巻き…解凍

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やまと豚の野菜巻き
1フライパンに油を熱してカット野菜を炒め、塩、こしょうして盛る。
2続いてアを焼き、和風調味料(お好みで加減)を加えてからめ、黒こしょうを振り、1に盛る。

≪やまと豚野菜巻き≫
甘みのある肉質が特徴のやまと豚でポテト、いんげんを巻きました。
副菜1
半熟卵のサラダ
1卵…半熟にゆで(沸騰後約6分)、半分に切る
2貝割大根…根元を切り、半分に切る
水菜…ざく切り
312を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
オクラともやしのすまし汁
1オクラ…小口切り
2鍋にを煮立て、もやし、1を入れて煮る。
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