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今日のお買い物メモ

練りからし、ごま油

材料
黒酢酢豚
2人用3人用
三元豚の角切り唐揚げ(冷凍)160g 240g
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
黒酢ソース2袋 3袋
焼売
2人用3人用
焼売6コ 9コ
しょうゆ
練りからし
わかめとレタスのあえもの
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
レタス(冷蔵)適量 適量
少々 少々
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
黒酢酢豚
1唐揚げ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2人用約3分)
2たけのこ、玉葱、人参、ピーマン…乱切り→人参はラップで包み、電子レンジ加熱(目安として40g約50秒)
3フライパンに油を熱して2を炒め、火が通ったら、1、ソースを加えて炒め合わせる。

<黒酢ソース>
黒酢の爽やかな酸味にはちみつ、りんご果汁、黒糖蜜の甘さを加えたソース。
副菜1
焼売
1焼売はさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱し(目安として6コで冷凍の場合約2分30秒、冷蔵の場合約2分)、しょうゆ、お好みで練りからしを添える。
副菜2
わかめとレタスのあえもの
1を合わせ、ちぎったレタス、アをあえる。
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