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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、トマトケチャップ

材料
牛肉のチーズポテト
2人用3人用
牛コマ140g 210g
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
小1/3 小1/2
こしょう少々 少々
バター又マーガリン大1/2 大2/3
ナチュラルチーズ30g 40g
乾燥パセリ1/2袋 1袋
トマトケチャップ
マカロニのクリームチャウダー
2人用3人用
シェルマカロニ20g 30g
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
人参(冷蔵)30g 40g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
シチューミックス<クリーム>50g 70g
500ml 700ml
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
牛肉のチーズポテト
1じゃが芋…洗って皮付きのまま輪又半月切り→水にさらす→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2コ約3分30秒、3コ約5分、4コ約7分)
2玉葱…薄切り
3フライパンに油を熱して牛肉、2を炒め、1を加えて更に炒め、塩、こしょうしてバターをからめる。
43にチーズをのせ、蓋をして弱火で蒸し焼き、パセリを散らしてケチャップを添える。
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。
副菜1
マカロニのクリームチャウダー
1ほうれん草…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
2鍋に水、人参を入れて煮立て、マカロニを加えて蓋をして中火で約10分煮る。
3火が通ったら、ほうれん草、コーンを加えてさっと煮、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてこしょうを振る。
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