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今日のお買い物メモ

ごま油、お好みでおろしにんにく、マヨネーズ

材料
豚肉のごまごま焼き
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
さとう大2/3 大1
大1・1/2 大2・1/3
しょうゆ大1・1/2 大2・1/3
ごま油大2/3 大1
お好みでおろしにんにく少々 少々
白ごま2/3袋 1袋
黒ごま2/3袋 1袋
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ポテトサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
じゃが芋2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
少々 少々
こしょう少々 少々
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ大3 大4・1/2
さっと煮
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
キャベツ(冷蔵)150g 220g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、じゃが芋…いちょう切り→ゆでる(途中、コーンを加える)→熱いうちに塩、こしょうする
イ、豚肉…をもみ込む

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉のごまごま焼き
1フライパンに油を熱して豚肉を焼き、ごまを振り入れ、ちぎったレタスと共に盛る。
副菜1
ポテトサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす
21、アをマヨネーズであえる。
副菜2
さっと煮
1キャベツ…ざく切り
油揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れ、蓋をして中火で煮る。
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