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今日のお買い物メモ

ソース、コンソメ、トマトケチャップ、黒こしょう(あらびき)

材料
チキンケチャップ
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
小2/3 小1
玉葱小1/2コ 1/2コ
大2/3 大1
ソース大2/3 大1
トマトケチャップ大2 大3
少々 少々
こしょう少々 少々
乾燥パセリ1/2袋 1袋
ナチュラルカットポテト(冷凍)100g 150g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
ウインナーとキャベツの洋風煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1/2コ 1/2コ
人参(冷蔵)30g 40g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
少々 小1/4
しょうゆ少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
ブロッコリーのくるみあえ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
くるみ10g 10g
さとう小1 小1
しょうゆ大2/3 大2/3
みりん小1 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
チキンケチャップ
1ポテト…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約2分)
2玉葱(洋風煮にも使用)…薄切り
3を合わせる。
4フライパンに油を熱して1を焼き、塩、こしょうして盛る。
5油を足し、鶏肉を両面焼いて取り出し、2を炒める。
6鶏肉を戻し入れ、3を加えてからめ、4に盛り、パセリを散らす。
副菜1
ウインナーとキャベツの洋風煮
1キャベツ…ざく切り
玉葱(チキンケチャップにも使用)…くし形切り
人参…半月又いちょう切り
ウインナー…食べやすく切る
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらで調味する。
副菜2
ブロッコリーのくるみあえ
1ブロッコリー…小房に分ける→塩ゆで
2くるみは粗く砕き、合わせた1とあえる。
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