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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、バター、黒こしょう(あらびき)

材料
鶏肉のトマトソース煮
2人用3人用
鶏肉のトマトソース煮<タレ込み>(180g)(冷凍)2袋 3袋
ペンネ40g 60g
バター又マーガリン小1 大1/2
乾燥パセリ1/2袋 1袋
ふんわり卵とポテトのバターじょうゆ炒め
2人用3人用
2コ 2コ
少々 少々
こしょう少々 少々
大1/2 大1/2
ナチュラルカットポテト(冷凍)100g 150g
カット野菜270g 400g
<キャベツ、人参、ピーマン、玉葱>
バター大1/2 大2/3
さとう小1 大1/2
大1 大1・1/2
しょうゆ大2/3 大1
黒こしょう(あらびき)少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ペンネをゆでる湯を沸かす。
イ、湯煎する湯を沸かす。
大きめのフライパンでペンネをゆでたあと、バターじょうゆ炒めを作ると、洗い物が減らせて片付けも時短◎

調理順
主菜副菜1
主菜
鶏肉のトマトソース煮
1ペンネ…塩少々を加えたアの湯で約12分ゆでる→バターをからめる
2トマトソース煮…凍ったまま、袋ごとイの湯で湯煎(約10分)
312を盛り、パセリを散らす。
添えのペンネはソースとからめてお召し上がりください♪

≪鶏肉のトマトソース煮≫
鶏モモ肉をイタリア風のトマトソースで煮込みました。
副菜1
ふんわり卵とポテトのバターじょうゆ炒め
1ポテト…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約2分)
2溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
3続いて、バターを熱して1、カット野菜を炒め、で調味し、2を戻し入れる。
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