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さばのみそ照り焼き
日替わりメニュー
さばのみそ照り焼き
和風鶏そぼろ炒め・トマトとオクラの甘酢
2020年8月4日(火)分
約35分
価格
注文数
1,321
円(税込価格)
660
円(税込価格)
1,655
円(税込価格)
827
円(税込価格)
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エネルギー
459kcal
蛋白質
29.8g
脂質
24.8g
炭水化物
21.4g
食塩相当量
3.6g
(1人分の栄養成分です)
ごま油
材料
さばのみそ照り焼き
2人用
3人用
さば(フィーレ)(100g)
2枚
3枚
◆
酒
大1
大1・1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
みりん
大1・1/3
大2
◆
みそ
大1・1/3
大2
◆
油
大1/2
大2/3
和風鶏そぼろ炒め
2人用
3人用
鶏ひき肉
50g
70g
もやし(冷蔵)
100g
150g
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
◆
ごま油
大1/2
大2/3
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
塩
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
トマトとオクラの甘酢
2人用
3人用
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
オクラ(冷蔵)
2本
3本
◆
さとう
大2/3
大1
◆
塩
少々
少々
◆
酢
大1・1/3
大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…半分に切り、切り目を入れる→
をもみ込み、約15分おく
調理順
→
→
さばのみそ照り焼き
フライパンに油を熱してアを焼き(たれは取っておく)、火が通ったらたれを加えてからめる。
和風鶏そぼろ炒め
青菜…ざく切り
玉葱…くし形切り
人参…半月切り
フライパンにごま油を熱してひき肉、
、もやしを炒め、
で調味する。
トマトとオクラの甘酢
オクラ…ゆでる→小口切り
トマト…乱切り
を盛り、
を合わせてかける。
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