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今日のお買い物メモ

削り節、おろしわさび、味付けポン酢

材料
麦とハーブの三元豚とろろ丼
2人用3人用
麦とハーブの三元豚とろろ丼(冷凍)
味付け豚肉220g 330g
とろろ(35g)2袋 3袋
(ここまでセット)
大1/2 大2/3
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび
千草豆腐
2人用3人用
豆腐1パック 1・1/2パック
かに風味かまぼこ2本 2本
もやし(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
削り節適量 適量
味付けポン酢
さっと煮
2人用3人用
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小2/3 小1
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、三元豚とろろ丼…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
麦とハーブの三元豚とろろ丼
1フライパンに油を熱して豚肉を焼く。
2温かいご飯に1、とろろをのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさびを添える。

≪麦とハーブの三元豚とろろ丼≫
きめ細かい肉質で柔らかく、脂身に甘みがあるのが特徴の「麦とハーブの三元豚」を使用。風味豊かな焦がし醤油をベースにしたタレに漬け込み、国産とろろとセットにしました。
副菜1
千草豆腐
1豆腐…水気をきり、食べやすく切る
2もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
かに風味かまぼこ…ほぐす
胡瓜…細切り
312を盛り、削り節、味付けポン酢をかける。
千草とは、いろいろな食材を組み合わせたものの事をいいます。
副菜2
さっと煮
1鍋に、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
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