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夕食材料宅配サービス
今日のお買い物メモ


材料
さけの塩焼き
2人用3人用
甘塩ざけ(80g)2切 3切
ごぼうのひじき煮
2人用3人用
小芽ひじき10g 15g
五目揚げ2枚 2枚
こんにゃく1/4枚 1/3枚
ごぼう(冷蔵)50g 70g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
くずきりの甘酢あえ
2人用3人用
くずきり20g 30g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
さとう大1 大1・1/2
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる
イ、くずきり…熱湯で約15分ゆでて水に取る→食べやすく切って水気をよくきる
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
さけの塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
ごぼうのひじき煮
1こんにゃく…食べやすく切る→ゆでる
ごぼう…泥を洗い、ささがき→水にさらす
人参、五目揚げ…短冊切り
2鍋に1、アを入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
くずきりの甘酢あえ
1ミニトマト…くし形切り
2を合わせ、1、イをあえる。
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