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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
みんさんのビビンバ丼
2人用3人用
みんさんの手造りビビンバセット(冷凍)
豚そぼろ・ナムル280g 425g
タレ30g 40g
(ここまでセット)
ごま油大2/3 大1
温泉卵2コ 3コ
チョレギ風豆腐サラダ
2人用3人用
豆腐1/2パック 1パック
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
焼きのり1袋 1袋
チョレギサラダドレッシング2袋 3袋
海鮮げんこつ
2人用3人用
海鮮げんこつ(45g)(冷凍)4コ 6コ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ビビンバセット…流水解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
みんさんのビビンバ丼
1温かいご飯に豚そぼろ、ナムルをのせ、タレ(お好みで加減)、ごま油をかけ、温泉卵をのせる。
<フライパンで炒めてもおいしい♪>
フライパンに油を熱し、豚そぼろ、ナムル、ご飯(2人用約400g)を加えて炒め、タレを加えて少し焦げ目がつくように炒め合わせ、最後にごま油を振る。


≪みんさんの手造りビビンバセット≫
豚そぼろと、もやし・小松菜・人参・ぜんまいのナムル、特製タレのセット。季節によって原料の状態が変わるため、ひとつひとつ人の目と手で確認しながら造っています。
副菜1
チョレギ風豆腐サラダ
1貝割大根…根元を切り、半分に切る
サニーレタス…ちぎる
豆腐…水気をきり、食べやすく切る
21を盛り、もみのりを散らし、ドレッシング(お好みで加減)をかける。
チョレギサラダドレッシングは、ごま油とにんにくの風味豊かなドレッシングです。
副菜2
海鮮げんこつ
1海鮮げんこつは凍ったまま、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として4コ約4分)。
いか、たこ、野菜の入った具だくさんの海鮮つみれです。
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