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今日のお買い物メモ

コンソメ、黒こしょう(あらびき)

材料
まんだいのはちみつ生姜焼き
2人用3人用
まんだい(80g)(冷凍)2切 3切
少々 少々
こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
生姜1/2カケ 1/2カケ
はちみつ2/3袋 1袋
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
ウインナーとキャベツの洋風煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
少々 小1/4
しょうゆ少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
胡瓜とミニトマトの甘酢
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
さとう大2/3 大2/3
少々 少々
大1・1/3 大1・1/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まんだいのはちみつ生姜焼き
1魚…塩、こしょうし、約5分おく
2生姜…おろす→はちみつ、と合わせる
3フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで水気を軽く押さえた魚を焼き、2を加えてからめる。
副菜1
ウインナーとキャベツの洋風煮
1キャベツ…ざく切り
玉葱…くし形切り
人参…半月又いちょう切り
ウインナー…食べやすく切る
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらで調味する。
副菜2
胡瓜とミニトマトの甘酢
1胡瓜…厚めの小口切り→塩もみ→水気を絞る
ミニトマト…半分に切る
2を合わせ、1をあえる。
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