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今日のお買い物メモ

お好みでおろしにんにく、黒こしょう(あらびき)

材料
照り焼きチキン
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240g 360g
生姜1/2カケ 1/2カケ
さとう大2/3 大1
大1・1/3 大2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
小2/3 小1
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
和風スパゲティサラダ
2人用3人用
スパゲティ40g 60g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
さとう小1/2 小2/3
大1・1/3 大2
しょうゆ大1 大1・1/2
サラダ油大1/2 大2/3
お好みでおろしにんにく少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
簡単うの花
2人用3人用
おからパウダー10g 15g
五目揚げ1枚 1枚
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁100ml 150ml
さとう大1 大1・1/2
小1 大1/2
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、スパゲティ…半分に折り、塩少々を加えた熱湯で約7分ゆでる
イ、鶏肉…おろした生姜、を合わせた中に約10分つけておく
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
照り焼きチキン
1かぼちゃ…薄切り
2フライパンに油を熱して1を焼き、塩、こしょうして盛る。
3油を足して鶏肉(つけ汁は取っておく)を焼き、火が通ったら、つけ汁を加えてからめながら照りよく焼き、2に盛る。
副菜1
和風スパゲティサラダ
1ミニトマト…くし形切り
2ア、1であえ、ちぎったレタスと共に盛り、黒こしょうを振る。
副菜2
簡単うの花
1人参、五目揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れて煮、おからパウダーを振り入れて混ぜ、煮からめる。
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