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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > <松茸釜めし御膳>松茸釜めし
今日のお買い物メモ


材料
<松茸釜めし御膳>松茸釜めし
2人用3人用
松茸釜めしの素2合分 3合分
2合 3合
肉じゃが
2人用3人用
豚コマ100g 150g
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
だし汁170ml 220ml
さとう大1・1/3 大2
しょうゆ大2 大3
みりん大1・1/3 大2
ごま酢あえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150g 220g
白ごま2/3袋 1袋
さとう大1 大1・1/2
少々 少々
大2 大3
花麩のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
オクラ(冷蔵)2本 3本
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻し、軽く水気を絞る
調理順
主菜副菜1副菜3副菜2
主菜
<松茸釜めし御膳>松茸釜めし
1炊飯器に米を入れ、釜めしを炊く(詳しくはパッケージ参照)。
副菜1
肉じゃが
1じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
2鍋に1を入れて煮立て、豚肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら蓋を取り、枝豆を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
副菜2
ごま酢あえ
1キャベツ…ざく切り→ゆでる→水気を絞る
2、ごまを合わせ、1をあえる。
副菜3
花麩のすまし汁
1オクラ…小口切り
2鍋にを煮立て、1、アを加えてさっと煮る。
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