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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
今日のお買い物メモ


材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)220g 330g
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
4種の野菜のかきたまみそ汁
2人用3人用
1コ 1コ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
カット野菜110g 160g
<玉葱、人参>
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
ゆず香あえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
ゆず粉末1/2袋 2/3袋
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、にんにく醤油焼き…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1フライパンに油を熱してアを焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!


≪やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き≫
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくの効いた醤油タレに漬け込みました。
副菜1
4種の野菜のかきたまみそ汁
1ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
ほうれん草…ざく切り
2鍋にだし汁、ぶなしめじ、カット野菜を入れて煮る。火が通ったらほうれん草を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、溶き卵を流し入れる。
副菜2
ゆず香あえ
1キャベツ…ざく切り→塩もみして水気を絞る
2ゆず粉末、を合わせ、1をあえる。
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