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今日のお買い物メモ


材料
しまほっけのたまり醤油干し
2人用3人用
しまほっけのたまり醤油干し(冷凍)2枚 3枚
ウインナーと野菜の五目炒め
2人用3人用
ウインナー2本 3本
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
大2/3 大1
小1/4 小1/3
こしょう少々 少々
油揚げとわかめのみそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
塩蔵わかめ適量 適量
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、魚…解凍
調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
しまほっけのたまり醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
副菜1
ウインナーと野菜の五目炒め
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
キャベツ…ざく切り
玉葱…くし形切り
人参…半月切り
ウインナー…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味する。
副菜2
油揚げとわかめのみそ汁
1油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立てて1、アを入れて煮、みそを溶かし入れる。
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