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今日のお買い物メモ

お好みでおろし生姜、片栗粉

材料
豚ロースのくわ焼き
2人用3人用
豚ロース薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
お好みでおろし生姜少々 少々
片栗粉適量 適量
大1/2 大2/3
さとう小2/3 小1
大1・2/3 大2・1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
彩り野菜とツナの煮もの
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1/2 大2/3
なすの浅漬け
2人用3人用
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 1本
小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豚肉…食べやすく切る→を合わせた中に約20分つける
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚ロースのくわ焼き
1を合わせる。
2フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした豚肉を両面焼き、1を加えてからめ、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
副菜1
彩り野菜とツナの煮もの
1大根、人参…乱切り
2青菜…ざく切り
3鍋に1、油をきったまぐろ油漬を入れて蓋をして中火で煮、2を加えてさっと煮る。
副菜2
なすの浅漬け
1なす…食べやすく切る→分量の塩でもみ、水気を絞る
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