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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油、練りからし

材料
みんさんの牛肉チャプチェ
2人用3人用
みんさんの牛肉チャプチェ(冷凍)300g 450g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
えび海鮮餃子
2人用3人用
えび海鮮餃子(冷凍)6コ 9コ
しょうゆ
練りからし
白菜とピーマンの塩昆布あえ
2人用3人用
カット野菜170g 250g
<白菜、ピーマン>
塩吹昆布10g 10g
白ごま2/3袋 1袋
味付けポン酢大1/2 大2/3
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、チャプチェ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
みんさんの牛肉チャプチェ
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱してもやしを炒め、イ、1を加えて炒め合わせる。

≪みんさんの牛肉チャプチェ≫
もちもちとした食感の良い春雨、牛肉、人参、きくらげをコクのある特製ダレで仕上げました。
副菜1
えび海鮮餃子
1えび海鮮餃子は凍ったままさっと水にくぐらせ、耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱(目安として6コ約3分)。しょうゆ、お好みで練りからしを添える。
副菜2
白菜とピーマンの塩昆布あえ
1カット野菜はアの湯でゆでて、水気を絞る。
21、塩吹昆布(お好みで加減)、ごまをであえる。
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