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鮭の塩焼き

五目チャンプルー・トマトの甘酢

おかずの定番、鮭の塩焼き！
鮭はアスタキサンチンやビタミン、
必須脂肪酸など栄養が
豊富に含まれています♪
前日 2020年11月23日(月)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,333円(税込価格)
666円(税込価格)
 		   
3人用 1,666円(税込価格)
833円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 345kcal
蛋白質 29.2g
脂質 18.4g
炭水化物 14.5g
食塩相当量 3.4g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

ごま油、削り節

材料
鮭の塩焼き
2人用3人用
甘塩ざけ(80g)2切 3切
五目チャンプルー
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
◆ 油大2/3 大2/3
◆ 塩少々 少々
ベーコン2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
玉葱小1コ 小1コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ ごま油少々 少々
◆ こしょう少々 少々
◆ 削り節適量 適量
トマトの甘酢
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
塩蔵わかめ適量 適量
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る
イ、豆腐…適当な大きさに切る→充分に水気をきる

＜電子レンジで簡単水きり＞
耐熱器の上に乾いたキッチンペーパー等を敷き、豆腐を重ならないように並べます
1パックで約2分～2分30秒（500W）
調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
鮭の塩焼き
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
五目チャンプルー
1キャベツ、にら…ざく切り
玉葱…薄切り
ベーコン…短冊切り
2フライパンに油を熱して豆腐をくずしながら炒め、塩を振り、取り出す。
3続いて1を炒め、2を戻し入れて炒め合わせ、で調味し、削り節を散らす。
副菜2
トマトの甘酢
1トマト…乱切り
2を合わせ、1、アをあえる。
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