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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油

材料
天然えびの黒酢炒め
2人用3人用
天然えび黒酢炒め(冷凍)
えび(打ち粉付)120g 180g
黒酢あん(60g)1袋 1袋
(ここまでセット)
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
玉葱小1コ 1コ
もちもちだんごの中華スープ
2人用3人用
みそ汁だんご(冷凍)60g 90g
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう少々 少々
ごま油少々 少々
ミニチヂミ
2人用3人用
もちもちミニチヂミ(冷凍)68g 102g
 (4コ) (6コ)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、黒酢あん…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
天然えびの黒酢炒め
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
チンゲン菜、玉葱…食べやすく切る
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのえびを揚げ焼き、取り出す。
3余分な油を拭き取り、1を炒め、2を戻し入れてア(お好みで加減)を加えてからめる。

≪天然えび黒酢炒め≫
打ち粉付の天然えびと、オイスターソースや醤油等を加えた特製黒酢あんのセット。
副菜1
もちもちだんごの中華スープ
1鍋に、カット野菜を入れて煮立て、凍ったままのだんごを加えて約3~5分煮る。
2火が通ったら、で調味する。
富山県の家庭ではお馴染みの「みそ汁だんご」は、米粉を使用したもちもちやわらかな食感です。
副菜2
ミニチヂミ
1チヂミは凍ったまま、耐熱器にのせてラップをし、電子レンジで加熱する(目安として4コ約1分20秒)。
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