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今日のお買い物メモ

練りからし

材料
あじの醤油糀干し
2人用3人用
あじの醤油糀干し(冷凍)2枚 3枚
かぼちゃの薄味煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
むき枝豆(冷凍)20g 20g
だし汁200ml 300ml
小1/4 小1/3
大2/3 大1
しょうゆ小1 大1/2
ほうれん草の辛子あえ
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
さとう小1/2 小1
大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
練りからし少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
あじの醤油糀干し
1魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
副菜1
かぼちゃの薄味煮
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
人参…乱切り
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋に1、枝豆を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
ほうれん草の辛子あえ
1ほうれん草…ざく切り→もやしと共にゆでる→水に取り、水気を絞る
2(練りからしはお好みで加減)を合わせ、1をあえる。
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