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今日のお買い物メモ

バター、コンソメ、トマトケチャップ

材料
牛サイコロステーキ(食肉加工品)
2人用3人用
牛サイコロステーキ(食肉加工品・成形肉)(冷凍)200g 300g
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1 大1・1/2
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
お豆のケチャップ煮
2人用3人用
大豆水煮70g 100g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 小1コ
むき枝豆(冷凍)20g 20g
バター大1/2 大2/3
100ml 150ml
コンソメ1/2コ 2/3コ
トマトケチャップ大2 大3
こしょう少々 少々
塩バターおさつ
2人用3人用
さつま芋150g 220g
バター大1 大1・1/2
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛サイコロステーキ…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛サイコロステーキ(食肉加工品)
1サニーレタス…ちぎる
トマト…くし形切り
2フライパンを熱し、アを転がしながら強火で焼き(油はひかなくてもOK)、蓋をして弱火にし、中まで火が通ったら余分な脂を取り、を加えてからめ、1と共に盛る。
牛肉を食べやすくサイコロ状に成形しました。ソフトな食感が特徴です。
副菜1
お豆のケチャップ煮
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
玉葱…角切り
2鍋にバターを熱して1を炒め、、大豆水煮、枝豆を加えて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったらを加えて更に煮る。
副菜2
塩バターおさつ
1さつま芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として150g約3分、竹串がすっと通るまで)→食べやすく切る
21が熱いうちにであえる。
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