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今日のお買い物メモ


材料
舞茸釜めし
2人用3人用
舞茸釜めしの素2合分 3合分
2合 3合
豚肉と白菜の梅風味蒸し
2人用3人用
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用100g 150g
梅干し2コ 3コ
大2/3 大1
しょうゆ小1/4 小1/3
みりん大2/3 大1
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 1本
白菜(冷蔵)200g 300g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
大2 大3
しょうゆ小2/3 小1
長芋のだししょうゆ
2人用3人用
長芋(冷蔵)100g 150g
オクラ(冷蔵)2本 3本
だし汁大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
舞茸釜めし
1炊飯器に米を入れ、釜めしを炊く(詳しくはパッケージ参照)。
舞茸、人参、ごぼう、こんにゃくが入った手軽な釜めしの素です。
副菜1
豚肉と白菜の梅風味蒸し
1なす…縦半分に切って斜め切り
白菜…ざく切り
太葱…斜め切り
2豚肉…食べやすく切る
3梅干しは種を除いて包丁でたたき、と混ぜ合わせ、豚肉にもみ込む。
4鍋又フライパンに13を交互に重ね入れ、を振り、蓋をして弱火~中火で約10分蒸す。
副菜2
長芋のだししょうゆ
1オクラ…ゆでる→小口切り
長芋…皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木等でたたく
21であえる。
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