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今日のお買い物メモ

ごま油、鶏がらスープの素

材料
プリプリ!えびマヨ
2人用3人用
えびマヨ(冷凍)
えびフリッター12尾 18尾
マヨソース(55g)1袋 2袋
(ここまでセット)
玉葱小1コ 小1コ
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
塩こぶ豆腐
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
塩吹昆布10g 10g
ごま油大1/2 大1/2
中華スープ
2人用3人用
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
白ごま1/2袋 1袋
300ml 450ml
鶏がらスープの素大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、えびマヨ…解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
プリプリ!えびマヨ
1玉葱…くし形切り
アスパラ…斜め切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、フリッターを揚げ焼き、取り出す。
3余分な油を除き、1を炒め、2を戻し入れてソース(お好みで加減)を加えてからめ、ちぎったレタスと共に盛る。

≪えびマヨ≫
衣付きのプリプリのえびとマヨソースのセット。
副菜1
塩こぶ豆腐
1豆腐…軽く水気をきり、手で粗くくずす
21、塩吹昆布(お好みで加減)、ごま油をあえる。
副菜2
中華スープ
1鍋に、カット野菜を入れて煮、火が通ったら、ごまを散らす。
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