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今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油、削り節

材料
チキンおろし竜田
2人用3人用
和風チキン竜田揚げ(冷凍)200g 300g
 (2枚) (3枚)
大根(冷蔵)120g 180g
味付けポン酢
キャベツ(冷蔵)100g 150g
なすのみそ炒め
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]2本 3本
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
ごま油大2/3 大1
さとう大2/3 大1
大1 大1・1/2
しょうゆ小2/3 小1
みそ大1 大1・1/2
ほうれん草のお浸し
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
しょうゆ
削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
チキンおろし竜田
1キャベツ…せん切り
2大根…おろす→軽く水気をきる
3フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのチキン竜田を揚げ焼き、食べやすく切って盛る。2をのせて味付けポン酢をかけ、1を添える。
鶏モモ肉に和風しょうが醤油味の味付けをした竜田揚げです。
竜田揚げに火が通っていなかった場合は、レンジ加熱してください。
副菜1
なすのみそ炒め
1なす、焼ちくわ…縦半分に切って斜め切り
玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
2を合わせる。
3フライパンにごま油を熱して1を炒め、2を加えてからめる。
副菜2
ほうれん草のお浸し
1ほうれん草…ゆでる→水に取り、水気を絞って食べやすく切る
21を盛り、しょうゆをかけ、削り節を振る。
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