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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、黒こしょう(あらびき)、コンソメ

材料
カジキマグロ香味揚げ
2人用3人用
カジキマグロ香味揚げ(冷凍)2コ 3コ
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
ウインナーとじゃが芋の洋風煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
むき枝豆(冷凍)20g 30g
170ml 220ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
しょうゆ小2/3 小1
少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
セロリのマリネ
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1本 1本
さとう小1/2 小1/2
小1/4 小1/4
大1 大1
オリーブ油又サラダ油大2/3 大2/3
黒こしょう(あらびき)少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
カジキマグロ香味揚げ
1トマト…くし形切り
レタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cm位)を入れて低温にし、凍ったままの香味揚げを揚げ焼き(焦げやすいので注意)、食べやすく切って1と共に盛り、合わせたをかける。
食べやすく成型した魚に生姜をきかせ、竜田衣で仕上げました。
副菜1
ウインナーとじゃが芋の洋風煮
1じゃが芋…乱切り
玉葱…くし形切り
ウインナー…斜め切り
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら枝豆を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
セロリのマリネ
1セロリ…筋を取って斜め薄切り、葉(お好みで加減)はざく切り
2を合わせ、1をあえる。
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