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カジキマグロ香味揚げ

ウインナーとじゃが芋の洋風煮・セロリのマリネ

前日 2021年1月20日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,321円(税込価格)
660円(税込価格)
 		   
3人用 1,655円(税込価格)
827円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 376kcal
蛋白質 18.6g
脂質 16.4g
炭水化物 38.7g
食塩相当量 3.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
カジキマグロ香味揚げ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ、黒こしょう(あらびき)、コンソメ

材料
カジキマグロ香味揚げ
2人用3人用
カジキマグロ香味揚げ（冷凍）2コ 3コ
◆ 油
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ マヨネーズ大2 大3
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
ウインナーとじゃが芋の洋風煮
2人用3人用
ウインナー2本 3本
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
◆ 水170ｍｌ 220ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ 塩少々 少々
◆ 黒こしょう(あらびき)少々 少々
セロリのマリネ
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1本 1本
◆ さとう小1/2 小1/2
◆ 塩小1/4 小1/4
◆ 酢大1 大1
◆ オリーブ油又サラダ油大2/3 大2/3
◆ 黒こしょう(あらびき)少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
カジキマグロ香味揚げ
1トマト…くし形切り
レタス…ちぎる
2フライパンに多めの油（1cm位）を入れて低温にし、凍ったままの香味揚げを揚げ焼き（焦げやすいので注意）、食べやすく切って1と共に盛り、合わせたをかける。
食べやすく成型した魚に生姜をきかせ、竜田衣で仕上げました。
副菜1
ウインナーとじゃが芋の洋風煮
1じゃが芋…乱切り
玉葱…くし形切り
ウインナー…斜め切り
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら枝豆を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
セロリのマリネ
1セロリ…筋を取って斜め薄切り、葉（お好みで加減）はざく切り
2を合わせ、1をあえる。
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