作り方
下ごしらえ
ア、しょうゆとんこつ鍋(中華麺以外)…解凍
イ、鍋に分量の水を入れて火にかける。
和豚もちぶた 濃厚しょうゆとんこつ鍋

ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
にら…ざく切り
生揚げ…食べやすく切る

イが沸騰したらスープ、タレを入れてよく溶かし、豚肉、カット野菜、もやし、

を入れて煮、最後に凍ったままの中華麺を加えて煮る。
〆はしょうゆとんこつラーメンをお楽しみください♪<和豚(わとん)もちぶた>
上質な脂身と肉質が特徴の和豚もちぶたは、旨みたっぷりでまろやかな味わいの豚肉です。≪しょうゆとんこつ鍋(和豚もちぶた使用)≫
和豚もちぶたのバラ肉を使用。中華麺、濃厚なとんこつスープ、魚介の旨みがきいた醤油ベースの和風タレをセットにしました。(写真は3人用の量です)