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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
黒酢酢豚
2人用3人用
三元豚の角切り唐揚げ(冷凍)160g 240g
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
黒酢ソース2袋 3袋
ビーフンスープ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
ビーフン30g 40g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
500ml 750ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ小1/2 小2/3
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
黒酢酢豚
1唐揚げ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2人用約3分)
2たけのこ、玉葱、人参、ピーマン…乱切り→人参はラップで包み、電子レンジ加熱(目安として40g約50秒)
3フライパンに油を熱して2を炒め、火が通ったら1、ソースを加えて炒め合わせる。

<黒酢ソース>
黒酢の爽やかな酸味にはちみつ、りんご果汁、黒糖蜜の甘さを加えたソース。
副菜1
ビーフンスープ
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
青菜…ざく切り
ハム…食べやすく切る
2鍋にを煮立て、1、ビーフンを入れて約4分煮、火が通ったらで調味する。
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