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今日のお買い物メモ

ソース、トマトケチャップ、コンソメ、黒こしょう(あらびき)

材料
チキンケチャップ
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200g 300g
玉葱小1/2コ 1/2コ
大1/2 大2/3
大2/3 大1
ソース大2/3 大1
トマトケチャップ大2 大3
少々 少々
こしょう少々 少々
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
ベーコンとキャベツの洋風煮
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1/2コ 1/2コ
人参(冷蔵)30g 40g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
少々 小1/4
しょうゆ少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
セロリの甘酢
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1本 1本
さとう小2/3 小2/3
小1/3 小1/3
大1・1/2 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
チキンケチャップ
1ブロッコリー…小房に分けて茎は薄切りにし、ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
2玉葱(洋風煮にも使用)…薄切り
3を合わせる。
4フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼いて取り出し、2を炒める。
5鶏肉を戻し入れ、3を加えてからめ、1と共に盛る。
副菜1
ベーコンとキャベツの洋風煮
1キャベツ…ざく切り
玉葱(チキンケチャップにも使用)…くし形切り
人参…半月又いちょう切り
ベーコン…短冊切り
2鍋に水、コンソメ、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらで調味する。
副菜2
セロリの甘酢
1セロリ…筋を取って斜め薄切り、葉(お好みで加減)はざく切り
2を合わせて1をあえる。
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