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今日のお買い物メモ


材料
豚丼
2人用3人用
十勝豚丼<タレ込み>(冷凍)250g 375g
大1/2 大2/3
太葱(冷蔵)1/4本 1/2本
焼きはんぺんの野菜ドレッシングサラダ
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)1枚 1枚
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
すりおろし野菜ドレッシング2袋 3袋
おさつ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
さつま芋100g 150g
だし汁320ml 480ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、白はんぺん…解凍
イ、十勝豚丼…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚丼
1太葱…せん切り→水にさらす
2フライパンに油を熱してイを焼き、温かいご飯にのせ、1をのせる。

≪十勝豚丼≫
国産の豚肉に、北海道を代表する老舗のたれ屋「ソラチ」のタレを合わせました。濃厚で深いコクのある味わいです。
副菜1
焼きはんぺんの野菜ドレッシングサラダ
1白はんぺん…食べやすく切る→アルミホイルにのせ、オーブントースター又グリルで焼き色がつくまで焼く
白はんぺんはアルミホイルにくっつきやすいので、焼いた後しばらく置いておくと、きれいにはがれます。
2レタス…ちぎる
胡瓜…乱切り
312を盛り、ドレッシングをかける。

<すりおろし野菜ドレッシング>
すりおろした玉葱、人参に卵を加えてマイルドな美味しさに仕上げました。
副菜2
おさつ汁
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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